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zsbzj.foodjx.com Foodjx导读：近来，随着人民生活水平不断提高，我国月饼市场的范围和影响不断扩大。据行业协会的不*统计，2009年月饼年产近20万吨，销售额约为100亿元人民币左右。月饼市场的繁荣带动了月饼包装企业的欣欣向荣，月饼市场呈现出主要特点是：
*，月饼价格下降礼盒搭售现象被基本控制。在月饼的价格上，各地市场普遍下降了30%，中低档的价位成为市场的主导。往年常见的礼盒中售茶叶、酒、手表等现象已经被基本控制住，货真价实的月饼更贴近了老百姓的需求。
第二，包装瘦身，注意环保，尝试回收月饼包装盒。月饼包装基本上还是以纸制品为主，也有部分铁盒、木盒。据了解，企业为达到"瘦身"、"环保"的目的，采取了减少月饼礼盒包装中的填充泡沫塑料、采用可降解的包装材料或者采用气调包装新工艺等方法，还有一些商家开始有偿回收月饼包装盒。
第三，注重产品质量，品种多样，讲究健康新时尚各月饼生产厂家在重视月饼质量的同时，也更注重开发月饼的新品种，使营养丰富、健康时尚成为趋势，如无花果月饼、玉米蓉月饼等。
依据目前国内月饼市场的特点及日本、美国食品包装的特点，行业内斗认为月饼包装甚至整个食品包装将朝着品牌专一化、绿色一体化的道路发展。首先是品牌专-化。经过多年的竞争，食品界各种系列食品的地位已经排定，不同的消费群凭其自我定位，认准了一定的品牌，而白领阶层注重的更是品牌。品牌产品买得称心、吃得放心、送得尽心，其特殊、专一的消费群正逐年扩大发展。月饼包装也同样如此，品牌包装构图奇特、印制考究、造型迥异，可以说是品牌月饼的*拍档。其次是绿色一体化。随着国家经济的蓬勃发展，人民生活水平日益提高，消费者越来越讲究生活品质，追求健康、回归自然是今后食品及食品包装的大方向。不仅是月饼企业，还有面包、巧克力、蛋糕、面点等食品企业都在开始选择无公害、无污染的绿色原料，配套电脑控制的无菌、无毒、无二次污染的全自动生产线，以确保绿色食品的"绿"不变色。